Kolay Poğaça

Malzemeler

1 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
bir tutam tuz
1 adet kabartma tozu
aldığı kadar un

İç malzemesi: peynir veya patetes, kırmızı biber veya karabiber.

yemek tarifi

Malzemeler karıştırılır. Hamur kulak memesi kıvamına gelecek şekilde yoğurulur. İçine isteğe göre peynir ya da haşlanmış patates, karabiber veya kırmızı biber konulur. (İsteğe göre iç malzemesine maydonoz da ilave edilebilir.) Poğaça şekli verildikten sonra üzerine yumurta sarısı sürülür. Pembeleşene kadar kızgın fırında pişirilir.