Peynirli Poğaça

Malzemeler

1/2 paket margarin
1 paket kabartma tozu
1/2 çay bardağı sıvı yağ
2 çay kaşığı tuz
1 yumurtanın sarısı
Aldığı kadar un

İçi için: beyaz peynir ve maydanoz

yemek tarifi

Margarini eritin. Yumurta hariç bütün malzemeleri karıştırın ve yavaş yavaş un ilave derek kulak memesi kıvamında bir hamur yapın. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak içine peynir ve maydanoz karışımı
harcı ekleyin. Şekillendirin ve tepsiye dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürdükten sonra orta hararetteki fırında üzerleri kızarana dek pişirin.