Konu: TERBİYELİ ŞEHRİYE ÇORBASI Ptsi Ocak 04, 2010 5:51 pm
Malzemeler :
* 1 çay b.arpa şehriye * 1 limon * 1 yumurta sarısı * tavuk suyu * tuz,karabiber
Hazırlanışı :
Tavuk suyu tencereye alınır. Üzerine şehriyeler eklenrek kaynatılır. Bu sırada terbiyesi hazırlanır. Bunun için karıştırma kabına 1 limonun suyu ve yumurta sarısı alınarak çırpılır. Kaynamakta olan tavuk suyuna çırpmaya ara vermeden eklenir. Tuzu ve baharatı eklenerek pişirlir.
Cuma Tem. 02, 2010 12:53 pm tarafından 
Konu: TERBİYELİ ŞEHRİYE ÇORBASI 
