Konu: Çikolatalı ve Marmelatlı Kurabiye Ptsi Ocak 04, 2010 5:44 pm
Malzemeler:
2,5 su bardağı un
1 yemek kaşığı ince çekilmiş badem veya fındık (Ben badem kullandım)
175 gram margarin (Oda sıcaklığında yumuşamış)
1 su bardağı pudra şekeri
Üzeri İçin:
Ek Üstü Çikolata
Marmelat
Hazırlanışı:
1. Hamur yoğuracağınız kaba unu eleyin, ortasını havuz gibi açın 1 yemek kaşığı ince çekilmiş badem, yumuşamış margarin ve pudra şekerini ekleyin. Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. 2. Hamurdan istediğiniz büyüklükte parçalar kopartın, ben cevizden biraz daha ufak parçalar koparttım. Avucunuzda yuvarlayın ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı olarak dizin. 3. Hamurların ortalarına baş parmağınızla bastırın ve çukur oluşturun.