Konu: MANTARLI PİLAV TARİFİ Ptsi Ocak 04, 2010 6:51 pm
Malzemeler:
2 su b. bulgur 1 kase mantar 3 diş sarımsak 1 soğan 2 biber 1 domates 1 tatlı k. domates salçası 1 tatlı k. biber salçası sıvıyağ tuz, su
Hazırlanışı :
1 kase mantarı kesin.Tencereye sıvıyağı alınç.Üzerine mantarları ilave edin.soğanı ilave edip kavurun.Üzerine kesilmiş olan biberi ekleyin.2 su bardağı bulguru alın.Salçayı ilave edin.Domatesi ve tuzunu ilave edin.Üzerine sıcak su ekleyerek pilavı pişirin.