Biberli Tavuk Kanat

Co Admin

Malzemeler,

Hazırlanışı,

Tavuk kanatlarını temizleyip bol suyla yıkayın.
Fazla suyunun süzülmesi için kenarda bekletin.
Patatesin kabuklarını soyup elma dilim şeklinde doğrayın.
Kızartma tavasına yağı alıp kızdırın.
Önce patatesleri sonra kanatları yağda kızartın.
Fazla yağını alması için kızaran patates ve kanatları kâğıt havlu üzerine çıkarın.
Çarliston biberleri yıkayıp ortadan ikiye bölün.
Yayvan bir tencereye sırasıyla patates, tavuk ve biberleri üst üste yerleştirin.
Suyun içine baharatları ekleyip karıştırın ve tencereye ilave edin.
Orta dereceli ateşte 20 dakika pişirin.